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招生电话;15142054423微信同号 姚老师
招生电话;13022492002微信同号 张老师

安徽板面介绍:
安徽板面是起源于安徽省太和县的汉族特色小吃,在全国很多省市均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样,不是一根一根的,是条状的,面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的,也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。此面通常配有鸡蛋和辣椒。吃此面的一部分人主要是去吃辣椒。板面的卤料是由二十多种香料及羊油(在板面的发源地安徽太和县正宗的是羊肉板面,而在外地一般就变成了牛肉板面)精心炒制而成。

安徽板面培训内容:
A、和面的方法,比例配方学习。和面手法。
B、板面的制作流程学习,老汤的熬制配方,火候掌握
C、各种配菜的学习,卤蛋的制作,辣椒油的熬制配方。
安徽板面培训流程:
A、理论指导:学员到实地考察满意之后,给您实体的书面资料配方,配方配料的比例掌握;
B、现场实践:各种原材料选材制作,肉类的选材,配料的制作,底料的制作配方;各种酱料的制作配方,各种设备的使用方法,后续保温处理。
C、学员学习:准备原食材,师傅跟踪指导,学习过程中,学员自己,手实践练习;边实践边认识各种原材料的采购地点,方式,品牌,价格区间。原材料以及各种设备的认识指导,所用的调料品牌的熟知。
D、操作流程:从原材料的选材,设备选材型号,配方,和面配方,板面制作,秘制汤料的配方制作,油料的配比制作。包括各种配菜,各种口味成品的制作。


培训费 牛肉板面1980元(无其他任何费用或保证金) 。
技术配置 提供安徽板面全套秘制老汤,秘制红油,秘制辣椒油的制作及全套技术手册。赠送;精美凉拌菜技术。
优惠政策 单项学习8折优惠,学二项赠二项,2800元学习4项加微信咨询,好日子提醒新老学员,学习前一定要先尝口味,本学校尝味免费。
提供服务 使用好日子形象系统、技术培训、餐厅管理培训、加盟后的技术支持。
技术培训 来人现场学习1-5天,学会为止,培训人数1-2人,在公司培训基地现场培训,理论讲解,亲手操作。
备 注 食宿费用:总部帮助安排食宿,一般标准(艰苦创业者)由总部负责,较高标准(成功人士投资者)由总部帮助联系。

   官方网站; designlife360.com 手机官网;designlife360.com/wap
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  公司地址;沈阳市沈河区北站路28号银河国际大厦
  乘车路线:沈阳站下车;乘坐123路262路到北京街下车即到。
  沈阳北站下车;南出口出来;出站西行(就是右转)500米即到。
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